{"product_id":"guama-aa-kenya-1","title":"GUAMA AA \/ KENYA","description":"\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003cp name=\"rSELl\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKENYA   GUAMA AA WASHED\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eケニア　グアマ AA ウォッシュド\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e[NEW CROP]\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/0452\/7347\/files\/806_Guama_Washed_1_R.jpg?v=1785637985\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eグアマ ファクトリーは長年素晴らしいコーヒーを生産し続けているケニア キリニャガ カウンティに位置しています。その土地の名前を冠して1974年に建設されて以来、高い志を抱きながら高品質なケニアコーヒーを生産してきました。運営しているバラグウィ組合は1953年に設立され、12個のファクトリーを所有するケニア最大規模の組合です。\u003cbr\u003eグアマ ファクトリーの近くにはウォッシュドの精製には欠かすことの出来ない綺麗な川が流れており、これにより年間で約750トンのコーヒーを生産している、バラグウィ組合最大のファクトリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/0452\/7347\/files\/806_Guama_Washed_4_R.jpg?v=1785638039\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e収穫されたチェリーはパルピング前に手作業にて選別されます。ディスク式のパルパーを使って果肉除去した後、16時間かけてミューシレージ除去のための発酵を行います。水洗されたパーチメントは最大16時間程度ソーキングされます。その後行われる乾燥には最大8~14日程度要し、日中と夜間にはダメージを受けないようにカバーをかけています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/0452\/7347\/files\/806_Guama_Washed_2_R.jpg?v=1785638063\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection\u003e\n\u003cdiv class=\"inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"columns\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cp\u003e近年失われつつある、ケニアのテロワールがしっかりと感じられるグアマのコーヒー。ケニアらしいケニア・コーヒーをお探しの方へ。是非。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp class=\"productDetailPage-productionareaArea-post-textBlock-text\"\u003eOrigin:Kenya\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"productDetailPage-productionareaArea-post-textBlock-text\"\u003eRegion:Kirinyaga County\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"productDetailPage-productionareaArea-post-textBlock-text\"\u003eVariety:SL28,SL34,Batian,Ruiru11\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"productDetailPage-productionareaArea-post-textBlock-text\"\u003eProducer:Baragwi FCS\/Guama Factory\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"productDetailPage-productionareaArea-post-textBlock-text\"\u003eAltitude:1600-1800m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"productDetailPage-productionareaArea-post-textBlock-text\"\u003eProcess:Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"productDetailPage-productionareaArea-post-textBlock-text\"\u003eTaste:\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eBlack currant,Raspberry,Orange,Plum,Candy,Juicy,Sweet,Complex\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"productDetailPage-productionareaArea-post-textBlock-text\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"rSELl\" id=\"f65b9656-fcfd-4903-bfa1-1edffda2a6e2\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\" id=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e生産国：ケニア\u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e生産地域：キリニャガ\u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e品種：SL28、SL34、バティアン、ルイル11\u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e生産者：バラグウィ生産者組合\/グアマ・ファクトリー\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e標高：1600-1800m\u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003e精製方法：ウォッシュド\u003c\/p\u003e\n\u003cp name=\"d62b1eba-d662-457e-9f90-57684ac0b80c\"\u003eテイスト:カシス、ラズベリー、オレンジ、プラム、キャンディ、ジューシー、スウィート、コンプレックス\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003csection class=\"__content-bottom\"\u003e\n\u003cp 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name=\"NmUaf\"\u003e\u003cem\u003e・5,000円以上のご購入で送料無料です。\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"THE WORD COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g \/ 浅煎り \/ 豆のまま","offer_id":50192553738483,"sku":"KEN-GAM-100","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 浅煎り \/ フィルター","offer_id":50192553771251,"sku":"KEN-GAM-100","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ 浅煎り \/ フレンチプレス","offer_id":50192553804019,"sku":"KEN-GAM-100","price":1500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0620\/0452\/7347\/files\/KEN_GUAMA3.png?v=1785650919","url":"https:\/\/thewordcoffee.com\/products\/guama-aa-kenya-1","provider":"THE WORD COFFEE ROASTERS","version":"1.0","type":"link"}