"CGLE" LAS MARGARITAS GEISHA / COLOMBIA

COLOMBIA  CAFE GRANJA LA ESPERANZA "CGLE" LAS MARGARITAS GEISHA WASHED

コロンビア   カフェ グランハ ラ・エスペランサ"CGLE"ラス・マルガリタス ゲイシャ ウォッシュド

VALUABLE TOP LOT

CAFE GRANJA LA ESPERANZA "CGLE"

コロンビアに初めてゲイシャ種を持ち込んだと言われる、1945年から続く歴史あるCAFE GRANJA LA ESPERANZA(CGLE)。転機が訪れたのは2007年、彼らはパナマのボケ地域にある、ラ・カーレイダ農園を借り、その1年後、パナマのコンペティション「Best of Panama」にて1位を獲得しました。それと同時にゲイシャ種をコロンビアに持ち帰り、CGLEの新たな時代を切り拓きました。

希少種の栽培をはじめ品種開発、特殊精製方法の開発など、常に先進的な取り組みを行っています。CGLEの作り上げる最高品質のナノロットのCoffeeは、競技会等において使用されるなど今なお世界中のバリスタを魅了し続け、コロンビアのトップ・オブ・トップ ロットを産み出し続ける生産者グループとして、世界的に非常に高く評価されています。CGLEは、CERRO AZUL、LAS MARGARITAS、 LA ESPERANZA、 POTOSI、HAWAIIの5つの農園から成り、彼らの手がける、「CGLE」の名を冠した唯一無二のCoffeeは、常に高値で取引されています。

Origin:Colombia

Region:Valle del Cauca,Caicedonia

Variety:Geisha

Producer:CGLE / Las Margaritas

Altitude:1648-1852m

Process:Washed

Taste:Floral,Jasmine,Blackberry,Stone Fruit,Brown Sugar,Vanilla,Tartaric,White Wine

生産国：コロンビア

生産地域：カイセドニア、バジェ・デル・カウカ

品種：ゲイシャ

生産者：CGLE / ラス・マルガリタス

標高：1648-1852m

精製方法：ウォッシュド

テイスト:フローラル、ジャスミン、ブラックベリー、ストーンフルーツ、ブラウンシュガー、バニラ、タータリック、白ワイン

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ROASTED:THE WORD COFFEE ROASTERS

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